Aguachile de camarón.

Aguachile de camarón.

INGREDIENTES

  • 1 mango en cubos pequeños
  • 1 cda. de jengibre
  • 2 chiles habaneros
  • ½ taza de limón
  • 12 camarones grandes pelados
  • 5 pepinillos en láminas
  • 1 manzana verde en bastones
Tiempo de preparación:

40 minutos.

Porciones: 4
Dificultad: Baja

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instrucciones

  1. Licua la mitad del mango con el jengibre, un chile y jugo de limón. Marina los camarones en la mezcla durante 30 minutos.
  2. Integra con el resto de los ingredientes, salpimienta y sirve.

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